类别:癫痫食谱,神经衰弱食谱, 工艺:隔水炖, 口味:原本味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食 主料: 羊脑400克 辅料: 枸杞子50克 调料:盐2克 大葱4克 姜4克 黄酒5克 味精1克 指数: 营养8 难易6 时间5 做法步骤:1.将枸杞子、羊脑洗净(注意不要把羊脑碰破),放入铝锅内,中水适量,放食盐、葱(切段)、姜(切片)、料酒,隔水炖熟。 2.食用时,加入味精少许即成。用法:食用时,加入味精少许即成。 营养成分: - 能量725.54千卡
- 蛋白质52.75克
- 脂肪43.59克
- 碳水化合物33.36克
- 叶酸0.6微克
- 膳食纤维8.65克
- 胆固醇8016毫克
- 维生素A814.06微克
- 维生素B60.01毫克
- 维生素C24.28毫克
- 维生素E0.93毫克
- 胡萝卜素4884.36微克
- 核黄素1.31毫克
- 硫胺素0.86毫克
- 烟酸16.08毫克
- 钙281.09毫克
- 磷1531.59毫克
- 钾818.82毫克
- 钠1602.28毫克
- 镁111.26毫克
- 铁2.84毫克
- 锌5.76毫克
- 硒159.2微克
- 铜0.5毫克
- 锰0.6毫克
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