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[癫痫食谱] 杞子炖羊脑

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类别:癫痫食谱,神经衰弱食谱,

工艺:隔水炖, 口味:原本味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食

主料: 羊脑400克

辅料: 枸杞子50克

调料:2克 大葱4克 4克 黄酒5克 味精1克

指数: 营养8 难易6 时间5

做法步骤:

1.将枸杞子、羊脑洗净(注意不要把羊脑碰破),放入铝锅内,中水适量,放食盐、葱(切段)、姜(切片)、料酒,隔水炖熟。
2.食用时,加入味精少许即成。用法:食用时,加入味精少许即成。

营养成分:

  • 能量725.54千卡
  • 蛋白质52.75克
  • 脂肪43.59克
  • 碳水化合物33.36克
  • 叶酸0.6微克
  • 膳食纤维8.65克
  • 胆固醇8016毫克
  • 维生素A814.06微克
  • 维生素B60.01毫克
  • 维生素C24.28毫克
  • 维生素E0.93毫克
  • 胡萝卜素4884.36微克
  • 核黄素1.31毫克
  • 硫胺素0.86毫克
  • 烟酸16.08毫克
  • 钙281.09毫克
  • 磷1531.59毫克
  • 钾818.82毫克
  • 钠1602.28毫克
  • 镁111.26毫克
  • 铁2.84毫克
  • 锌5.76毫克
  • 硒159.2微克
  • 铜0.5毫克
  • 锰0.6毫克
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