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类别:癫痫食谱,神经衰弱食谱, 工艺:原炖, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 羊脑80克 辅料: 枸杞子30克 调料:盐2克 味精1克 胡椒粉1克 指数: 营养8 难易6 时间5 做法步骤：1.将羊脑放清水中洗净，轻轻撕去脑膜，放入沙锅内。 2.枸杞子洗净，放入沙锅内。 3.沙锅内注入羊肉汤、味精、盐、胡椒粉，炖至羊脑熟，装入碗内即成。 营养成分： - 能量201.25千卡
- 蛋白质13.71克
- 脂肪9.03克
- 碳水化合物20.34克
- 膳食纤维5.09克
- 胆固醇1603.2毫克
- 维生素A487.6微克
- 维生素C14.4毫克
- 维生素E0.56毫克
- 胡萝卜素2925.6微克
- 核黄素0.35毫克
- 硫胺素0.24毫克
- 烟酸4.02毫克
- 钙68.26毫克
- 磷349.26毫克
- 钾248.86毫克
- 钠1064.94毫克
- 碘0.08微克
- 镁42.19毫克
- 铁1.74毫克
- 锌1.46毫克
- 硒34.58微克
- 铜0.3毫克
- 锰0.28毫克
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