类别:癫痫食谱, 工艺:隔水炖, 口味:原本味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食 主料: 羊脑400克 辅料: 枸杞子30克 调料:大葱10克 姜8克 黄酒5克 盐2克 味精1克 指数: 营养8 难易7 时间5 做法步骤:将羊脑洗净(注意不要碰破),放入器皿内,加水、盐、葱(切段)、姜(切大片)、料酒隔水炖熟,加入味精调味即可。用法:佐餐食用,每日2次。 营养成分: - 能量676.96千卡
- 蛋白质50.12克
- 脂肪43.33克
- 碳水化合物21.3克
- 叶酸1.43微克
- 膳食纤维5.53克
- 胆固醇8016毫克
- 维生素A490.84微克
- 维生素B60.02毫克
- 维生素C15.02毫克
- 维生素E0.56毫克
- 胡萝卜素2945微克
- 核黄素1.23毫克
- 硫胺素0.79毫克
- 烟酸15.34毫克
- 钙273.95毫克
- 磷1492.29毫克
- 钾750.42毫克
- 钠1552.99毫克
- 镁94.78毫克
- 铁1.85毫克
- 锌5.49毫克
- 硒156.58微克
- 铜0.32毫克
- 锰0.58毫克
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