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[腹泻调理食谱] 乌梅粥

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类别:腹泻调理食谱,痢疾食谱,防癌抗癌食谱,水肿食谱,

工艺:煮, 口味:原本味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食

主料: 粳米100克

辅料: 乌梅15克 枣(干)5克

调料:冰糖50克

指数: 营养7 难易7 时间5

做法步骤:

1.先将乌梅洗净,入锅加水200毫升,煎煮到减半,去渣取汁,备用。
2.再与淘洗干净的粳米、红枣一同加水900毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥,加入冰糖继续煮至粥成。
用法:每日早晚空腹食用。

营养成分:

  • 能量554.7千卡
  • 蛋白质7.86克
  • 脂肪0.62克
  • 碳水化合物130.44克
  • 叶酸2.44微克
  • 膳食纤维0.91克
  • 维生素A0.1微克
  • 维生素C0.7毫克
  • 维生素E1.01毫克
  • 胡萝卜素0.5微克
  • 核黄素0.1毫克
  • 硫胺素0.18毫克
  • 烟酸1.34毫克
  • 钙25.7毫克
  • 磷123.55毫克
  • 钾123.7毫克
  • 钠4.06毫克
  • 镁36.8毫克
  • 铁1.92毫克
  • 锌1.59毫克
  • 硒2.55微克
  • 铜0.22毫克
  • 锰1.38毫克
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