|
类别:老人食谱,健脾开胃食谱,腹泻调理食谱, 工艺:煮, 口味:原本味, 食用:中餐、晚餐 主料: 猪肚100克 辅料: 山药(干}25克 薏米20克 调料: 指数: 营养7 难易7 时间6 做法步骤：1.山药洗净，切片； 2.薏米淘洗干净； 3.净猪肚反复冲洗干净，切成薄片； 4.切片的猪肚放入沙锅中，加清水适量熬煮； 5.煮半小时后加入山药、薏米再煮15分钟，即可饮汤并食猪肚。 营养成分： - 能量249.4千卡
- 蛋白质19.01克
- 脂肪4.41克
- 碳水化合物34.12克
- 叶酸3.8微克
- 膳食纤维0.75克
- 胆固醇290毫克
- 维生素A2微克
- 维生素B60.05毫克
- 维生素E0.81毫克
- 核黄素0.32毫克
- 硫胺素0.21毫克
- 烟酸3.25毫克
- 钙34.9毫克
- 磷199.65毫克
- 钾285.85毫克
- 钠101.87毫克
- 镁29.6毫克
- 铁3.22毫克
- 锌2.5毫克
- 硒13.06微克
- 铜0.23毫克
- 锰0.33毫克
| 
