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[腹泻调理食谱] 大蒜粥

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类别:腹泻调理食谱,高脂血症食谱,高血压食谱,痢疾食谱,结核病食谱,

工艺:煮, 口味:蒜香味, 食用:每日服1次,分次食用。

主料: 大蒜(白皮)50克 糯米100克

调料:白砂糖100克

指数: 营养7 难易8 时间4

做法步骤:

先将大蒜(紫皮)剥皮待用;糯米洗干净后放入锅中,加水1000毫升,放入大蒜瓣,置火上烧开后转用文火熬煮成粥,调入白糖。

营养成分:

  • 能量811千卡
  • 蛋白质9.55克
  • 脂肪1.1克
  • 碳水化合物192克
  • 叶酸18.7微克
  • 膳食纤维1.35克
  • 维生素A2.5微克
  • 维生素C3.5毫克
  • 维生素E1.82毫克
  • 胡萝卜素15微克
  • 核黄素0.07毫克
  • 硫胺素0.13毫克
  • 烟酸2.6毫克
  • 钙65.5毫克
  • 磷179.5毫克
  • 钾293毫克
  • 钠11.7毫克
  • 镁62.5毫克
  • 铁2.6毫克
  • 锌2.04毫克
  • 硒4.26微克
  • 铜0.4毫克
  • 锰1.78毫克
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