类别:气血双补食谱,月经不调食谱,痛经食谱, 工艺:煮, 口味:原本味, 食用:随意服。 主料: 小麦面粉250克 南瓜600克 青鱼250克 辅料: 冬虫夏草10克 调料:胡椒粉1克 料酒10克 盐3克 大葱5克 姜汁1克 指数: 营养8 难易2 时间1 做法步骤:1.将青鱼肉用刀背砸成鱼泥,加鸡汤、胡椒粉、绍酒、盐、葱、姜汁少许,用筷子向顺时针方向用力搅至粘稠。 2.南瓜切成丝,加盐,挤出水,与鱼泥拌匀成馅。 3.用面粉做馄饨皮,包成馄饨。 4.虫草放入锅内炖1小时,加入鸡汤、猪骨汤,下馄饨煮熟。 营养成分: - 能量1345.92千卡
- 蛋白质95.97克
- 脂肪17.86克
- 碳水化合物216.27克
- 叶酸210.48微克
- 膳食纤维16.2克
- 胆固醇270毫克
- 维生素A993.65微克
- 维生素B60.18毫克
- 维生素C48.35毫克
- 维生素E4.98毫克
- 胡萝卜素5343.8微克
- 核黄素0.61毫克
- 硫胺素1.45毫克
- 烟酸14.8毫克
- 钙274.53毫克
- 磷1033.97毫克
- 钾2224.46毫克
- 钠1337.27毫克
- 碘23.58微克
- 镁263.54毫克
- 铁12.95毫克
- 锌4.26毫克
- 硒115.79微克
- 铜0.64毫克
- 锰0.95毫克
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