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类别:冠心病食谱,滋阴食谱,气血双补食谱, 工艺:原炖, 口味:原本味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食 主料: 甲鱼1000克 辅料: 麦门冬15克 山楂15克 调料:姜10克 胡椒2克 盐5克 味精2克 指数: 营养7 难易3 时间2 做法步骤：将甲鱼宰杀，破肚取肠洗净后，置入沙锅内，加水，放入麦冬、山楂、生姜（切片）、胡椒，用文火炖煮，内熟烂再放盐、味精即成。 用法：每周服用1次。 营养成分： - 能量30.85千卡
- 蛋白质1.2克
- 脂肪0.2克
- 碳水化合物6.86克
- 叶酸4.07微克
- 膳食纤维0.78克
- 维生素A5.55微克
- 维生素C8.35毫克
- 维生素E1.1毫克
- 胡萝卜素33.2微克
- 核黄素0.01毫克
- 硫胺素0.01毫克
- 烟酸0.18毫克
- 钙13.64毫克
- 磷9.62毫克
- 钾78.21毫克
- 钠2131.15毫克
- 镁10.05毫克
- 铁0.53毫克
- 锌0.12毫克
- 硒0.46微克
- 铜0.05毫克
- 锰0.4毫克
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