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类别:气血双补食谱,滋阴食谱,孕早期食谱,营养不良食谱, 工艺:隔水炖, 口味:原本味, 食用:中餐、晚餐 主料: 鸭1200克 鱼肚20克 辅料: 山药(干}20克 枸杞子20克 调料:八角2克 盐10克 指数: 营养7 难易5 时间1 养颜3 做法步骤：1.水鸭滚水烫过去毛，切好洗净起肉。 2.花胶(鱼肚)用水发透，切丝。 3.洗净山药、枸杞子、八角。 4.把水鸭、山药、枸杞、鱼肚、八角，放入炖盅内，加入适量开水，盖上盖，隔水炖4小时，下盐调味。 营养成分： - 能量3000.3千卡
- 蛋白质190.74克
- 脂肪237.01克
- 碳水化合物30.89克
- 膳食纤维4.52克
- 胆固醇1128毫克
- 维生素A949.14微克
- 维生素C9.6毫克
- 维生素E3.72毫克
- 胡萝卜素1950.8微克
- 核黄素2.79毫克
- 硫胺素1.08毫克
- 烟酸51.22毫克
- 钙99.42毫克
- 磷1510.48毫克
- 钾2438.04毫克
- 钠4830.65毫克
- 镁188.76毫克
- 铁27.79毫克
- 锌16.48毫克
- 硒150.43微克
- 铜2.87毫克
- 锰1.12毫克
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