类别:食疗食谱,美容养颜食谱,气血双补食谱, 工艺:煮, 口味:咸鲜味, 食用:中餐、晚餐 主料: 猪肉(瘦}60克 辅料: 灵芝30克 燕窝12克 调料:盐3克 淀粉(玉米}10克 指数: 营养8 难易4 时间4 养颜7 做法步骤:1.猪瘦肉去筋膜洗净,切成薄片,再切成肉丝; 2.猪肉丝放入碗内,用少许水淀粉拌匀上浆; 3.灵芝洗净,晾凉后研碎; 4.燕窝浸发透,拣去杂质、绒毛备用; 5.灵芝、燕窝放进锅内,倒入适量清水,用旺火煮开; 6.转用文火煮1小时,再放入猪瘦肉丝,煮至肉熟,加入精盐调味即成。 营养成分: - 能量120.3千卡
- 蛋白质12.3克
- 脂肪3.73克
- 碳水化合物9.4克
- 叶酸4.86微克
- 膳食纤维0.01克
- 胆固醇48.6毫克
- 维生素A26.4微克
- 维生素E0.2毫克
- 核黄素0.06毫克
- 硫胺素0.33毫克
- 烟酸3.29毫克
- 钙6.06毫克
- 磷115.9毫克
- 钾184.22毫克
- 钠1214.46毫克
- 碘1.02微克
- 镁15.66毫克
- 铁2.23毫克
- 锌1.81毫克
- 硒5.8微克
- 铜0.08毫克
- 锰0.03毫克
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