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类别:跌打骨折食谱,气血双补食谱,骨质疏松食谱, 工艺:煮, 口味:原本味, 食用:佐餐食用。 主料: 蛇肉100克 陈皮50克 辅料: 火腿40克 调料:盐2克 黄酒3克 指数: 营养7 难易4 时间5 做法步骤：1.陈皮加水煎取汁液约200毫升。蛇肉切丝，火腿切丝。 2.将陈皮汁液与蛇肉丝、火腿丝等一起放入蒸碗中，加适量的黄酒和精盐，煮成羹即成。 营养成分： - 能量265.58千卡
- 蛋白质25.35克
- 脂肪2.56克
- 碳水化合物45.18克
- 叶酸10.88微克
- 膳食纤维10.35克
- 胆固醇15.6毫克
- 维生素A70.4微克
- 维生素B60.03毫克
- 维生素C3.5毫克
- 维生素E4.05毫克
- 胡萝卜素204微克
- 核黄素0.43毫克
- 硫胺素0.09毫克
- 烟酸8.68毫克
- 钙74.07毫克
- 磷245.53毫克
- 钾411.66毫克
- 钠1476.2毫克
- 碘1.44微克
- 镁86.39毫克
- 铁8.09毫克
- 锌4.57毫克
- 硒18.52微克
- 铜0.56毫克
- 锰0.44毫克
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