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[胃炎食谱] 山药羊肉粥

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类别:胃炎食谱,健脾开胃食谱,气血双补食谱,壮腰健肾食谱,补阳食谱,

工艺:煮, 口味:清香味, 食用:每日1剂,分数次食用。

主料: 山药(干}500克 羊肉(瘦}300克 粳米150克

调料:10克 10克 味精2克

指数: 营养6 难易6 时间5

做法步骤:

1.先将洗净的羊肉煮熟,研成泥状,再将山药捣碎。
2.将羊肉汤与羊肉泥、山药泥与淘洗干净的粳米一同煮成粥,临熟时加入食盐、生姜(切片)、味精,即成。

营养成分:

  • 能量2497.96千卡
  • 蛋白质120.98克
  • 脂肪17.66克
  • 碳水化合物472.26克
  • 叶酸0.35微克
  • 膳食纤维8.17克
  • 胆固醇180毫克
  • 维生素A35.8微克
  • 维生素C0.4毫克
  • 维生素E4.64毫克
  • 胡萝卜素17微克
  • 核黄素2毫克
  • 硫胺素1.94毫克
  • 烟酸17.64毫克
  • 钙360.4毫克
  • 磷857.08毫克
  • 钾2730.48毫克
  • 钠4828.59毫克
  • 碘23.1微克
  • 镁121.74毫克
  • 铁15.61毫克
  • 锌25.17毫克
  • 硒40.87微克
  • 铜3.83毫克
  • 锰3.64毫克
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