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类别:西餐其他,贫血食谱,气血双补食谱,冬季养生食谱,肢寒畏冷食谱, 工艺:软炸, 口味:炸烧味, 食用:中餐 主料: 羊肉(瘦}1750克 辅料: 芹菜25克 大葱50克 大蒜（白皮）25克 调料:面包屑200克 小麦面粉50克 鸡蛋150克 植物油100克 盐15克 胡椒粉1克 柠檬汁50克 指数: 营养7 难易5 时间2 养颜4 做法步骤：1.羊腿肉切成20片，用肉拍子拍薄，用刀剁断其筋，放芹菜末、蒜末、葱末、植物油25克、柠檬汁、盐腌2小时左右。 2.沾面粉，裹鸡蛋糊、面包粉，用热油炸到两面黄色，入烤炉烤熟即成。 营养成分： - 能量3186.07千卡
- 蛋白质417.62克
- 脂肪90.45克
- 碳水化合物202.24克
- 叶酸194.5微克
- 膳食纤维4.25克
- 胆固醇1927.5毫克
- 维生素A552.85微克
- 维生素B60.12毫克
- 维生素C11.75毫克
- 维生素E9.16毫克
- 胡萝卜素55.1微克
- 核黄素3.35毫克
- 硫胺素3.33毫克
- 烟酸95.42毫克
- 钙383.57毫克
- 磷3986.47毫克
- 钾7825.14毫克
- 钠8408.4毫克
- 碘177.26微克
- 镁448.33毫克
- 铁74.44毫克
- 锌108.37毫克
- 硒154.17微克
- 铜2.49毫克
- 锰1毫克
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