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类别:失眠食谱,神经衰弱食谱,补虚养身食谱,气血双补食谱,营养不良食谱, 工艺:原炖, 口味:原本味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 猪心90克 辅料: 人参15克 桂圆50克 调料:姜5克 盐2克 味精1克 指数: 营养7 难易6 时间2 做法步骤：1.猪心剖开，除去膜及油，然后用刀切成块，用水冲净血污； 2.鲜人参稍用水浸泡去异味； 3.桂圆剥去外壳，用水洗净； 4.洗好的猪心、鲜人参、桂圆及姜片放入炖盅内，加入鸡汤，放在火上烧开； 5.撇去浮沫，盖好盖，用小火炖2小时左右； 6.放精盐、味精调好口味即成。 营养成分： - 能量147.33千卡
- 蛋白质16.01克
- 脂肪4.85克
- 碳水化合物10.07克
- 叶酸11.7微克
- 膳食纤维0.34克
- 胆固醇135.9毫克
- 维生素A14.6微克
- 维生素B60.1毫克
- 维生素C25.3毫克
- 维生素E0.67毫克
- 胡萝卜素18.5微克
- 核黄素0.5毫克
- 硫胺素0.18毫克
- 生物素10微克
- 烟酸6.81毫克
- 钙16.59毫克
- 磷186.39毫克
- 钾373.07毫克
- 钠934.6毫克
- 镁22.61毫克
- 铁4.07毫克
- 锌1.93毫克
- 硒13.92微克
- 铜0.39毫克
- 锰0.25毫克
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