类别:跌打骨折食谱,气血双补食谱,月经不调食谱,肢寒畏冷食谱, 工艺:清炖, 口味:原本味, 食用:佐餐食用。 主料: 鸡500克 辅料: 当归20克 黄芪100克 调料:盐2克 味精1克 黄酒5克 指数: 营养7 难易6 时间3 做法步骤:1.将当归、黄芪洗净,加水煎煮,取其煎液备用。 2.另将母鸡开膛洗净,切成小块,放入沙锅中,加入归芪药汤,加适量黄酒、精盐及适量清水,小火炖煮,炖烂即可。 营养成分: - 能量840.98千卡
- 蛋白质96.98克
- 脂肪47克
- 碳水化合物6.76克
- 胆固醇530毫克
- 维生素A240微克
- 维生素E3.35毫克
- 核黄素0.45毫克
- 硫胺素0.25毫克
- 烟酸28.03毫克
- 钙48.49毫克
- 磷781.09毫克
- 钾1256.62毫克
- 钠1184.58毫克
- 镁95.86毫克
- 铁7.06毫克
- 锌5.48毫克
- 硒58.81微克
- 铜0.36毫克
- 锰0.18毫克
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