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[孕晚期食谱] 银耳老鸽汤

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类别:孕晚期食谱,气血双补食谱,益智补脑食谱,补虚养身食谱,

工艺:煮, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐

主料: 鸽肉250克

辅料: 银耳(干}50克

调料:5克 2克 味精1克

指数: 营养7 难易6 时间3 养颜7

做法步骤:

1.银耳放入水中浸软,去蒂,洗净沥干待用;
2.枸杞泡软,洗净待用;
3.烧开适量清水,放入鸽肉、枸杞和姜片,用中火煲约1小时至材料熟;
4.加入银耳,再煲30~40分钟至汤浓;
5.调味后即可盛上桌,趁热供饮食用。

营养成分:

  • 能量607.23千卡
  • 蛋白质46.72克
  • 脂肪36.23克
  • 碳水化合物38.68克
  • 叶酸0.18微克
  • 膳食纤维15.34克
  • 胆固醇247.5毫克
  • 维生素A137.9微克
  • 维生素C0.2毫克
  • 维生素E3.1毫克
  • 胡萝卜素33.5微克
  • 核黄素0.63毫克
  • 硫胺素0.18毫克
  • 烟酸19.94毫克
  • 钙95.79毫克
  • 磷525.79毫克
  • 钾1644.07毫克
  • 钠1068.62毫克
  • 镁96.81毫克
  • 铁11.65毫克
  • 锌3.59毫克
  • 硒29.23微克
  • 铜0.65毫克
  • 锰0.38毫克
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