|
类别:西餐其他,气血双补食谱,肢寒畏冷食谱,冬季养生食谱,补阳食谱, 工艺:煎烹, 口味:咸鲜味, 食用:中餐 主料: 羊排2000克 调料:奶油50克 黄油25克 橄榄油130克 大蒜（白皮）25克 柠檬汁25克 盐10克 胡椒粉1克 指数: 营养7 难易6 时间5 养颜4 做法步骤：1.先将羊排切成20段，用肉拍子拍薄，用刀断其筋，撒盐、胡椒粉，抹上奶油，用橄榄油煎之。 2.待颜色黄时（宜嫩不宜老），用黄油、柠檬汁放在一起拌匀烹之即可。 营养成分： - 能量5931.77千卡
- 蛋白质382.15克
- 脂肪484.99克
- 碳水化合物9.49克
- 膳食纤维0.37克
- 胆固醇2018.5毫克
- 维生素A589.85微克
- 维生素C4.5毫克
- 维生素E6.46毫克
- 胡萝卜素8.1微克
- 核黄素2.83毫克
- 硫胺素1.01毫克
- 烟酸90.19毫克
- 钙153.72毫克
- 磷2958.47毫克
- 钾4871.19毫克
- 钠5692.42毫克
- 碘0.08微克
- 镁412.48毫克
- 铁47.74毫克
- 锌64.75毫克
- 硒646.74微克
- 铜15.29毫克
- 锰0.54毫克
| 
