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[西餐其他] 黄桃鸡丁沙拉

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类别:西餐其他,单身食谱,健脾开胃食谱,营养不良食谱,气血双补食谱,

工艺:拌, 口味:酸甜味, 食用:早餐、中餐、晚餐

主料: 桃70克 鸡肉70克

辅料: 洋葱(黄皮)5克 青椒20克 生菜(团叶)60克 胡萝卜5克 番茄10克

调料:2克 胡椒粉1克 香叶1克 胡椒1克 色拉酱100克

指数: 营养7 难易6 时间6 养颜6

做法步骤:

1.鸡肉放入汤锅内,加入香叶、洋葱、芹菜、胡萝卜和黑胡椒粒用水煮熟;
2.凉后切成鸡丁,调以精盐和白胡椒粉;
3.黄桃切丁;
4.青椒切片放在容器内加入鸡肉丁和马油乃司混拌均匀;
5.取平盘,配上生菜,把制好的黄桃鸡丁沙拉摆在中间,呈丘形;
6.盘迅用番茄角点缀即可。

营养成分:

  • 能量173.99千卡
  • 蛋白质15.51克
  • 脂肪7克
  • 碳水化合物14.1克
  • 叶酸28.59微克
  • 膳食纤维1.84克
  • 胆固醇74.2毫克
  • 维生素A124微克
  • 维生素B60.01毫克
  • 维生素C33.35毫克
  • 维生素E1.73毫克
  • 胡萝卜素543.2微克
  • 核黄素0.15毫克
  • 硫胺素0.05毫克
  • 烟酸4.82毫克
  • 钙57.78毫克
  • 磷152.99毫克
  • 钾411.06毫克
  • 钠887.82毫克
  • 碘10.93微克
  • 镁42.5毫克
  • 铁2.69毫克
  • 锌1.35毫克
  • 硒9.6微克
  • 铜0.17毫克
  • 锰0.22毫克
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