|
类别:冠心病食谱,气血双补食谱,动脉硬化食谱,高血压食谱, 工艺:煮, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐、每日一剂，佐餐，分顿服，连服5天。 主料: 香菇（干）20克 枣（干）20克 调料:花生油15克 盐2克 姜2克 料酒5克 味精1克 指数: 营养7 难易7 时间5 做法步骤：1.将香菇用温水泡发，洗去泥沙杂物，泡发水备用； 2.红枣洗净，拍开，去核备用； 3.取有盖的炖盅一只，加澄清过滤过的香菇泡发水和适量清水； 4.放入香菇、红枣、花生油、盐、姜片、料酒、味精； 5.盖上盅盖，上笼蒸炖1个小时即可。 营养成分： - 能量233.35千卡
- 蛋白质5.07克
- 脂肪15.34克
- 碳水化合物26.37克
- 叶酸36.81微克
- 膳食纤维7.61克
- 维生素A1.56微克
- 维生素C3.88毫克
- 维生素E6.44毫克
- 胡萝卜素9.4微克
- 核黄素0.28毫克
- 硫胺素0.05毫克
- 烟酸4.3毫克
- 钙33.18毫克
- 磷64.59毫克
- 钾203.97毫克
- 钠872.12毫克
- 镁37.89毫克
- 铁3.06毫克
- 锌1.93毫克
- 硒1.53微克
- 铜0.29毫克
- 锰1.3毫克
| 
