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[孕晚期食谱] 牛肉粥

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类别:孕晚期食谱,快餐/主食,气血双补食谱,补虚养身食谱,

工艺:煮, 口味:清香味, 食用:早餐、中餐、晚餐

主料: 粳米100克 牛肉(瘦)50克

调料:大葱5克 5克 2克

指数: 营养7 难易7 时间6

做法步骤:

1.洗净牛肉,剁成肉末,待用;
2.将粳米淘洗干净;
3.葱姜洗净,葱切段,姜切块;
4.将锅置火上,倒入开水烧沸, 放入葱段、姜块牛肉末,同煮;
5.煮沸后捞出葱、姜,撇去浮沫,倒入粳米,煮成粥,用精盐调味即成。

营养成分:

  • 能量399.2千卡
  • 蛋白质17.94克
  • 脂肪1.8克
  • 碳水化合物78.8克
  • 叶酸0.75微克
  • 膳食纤维0.86克
  • 胆固醇29毫克
  • 维生素A4.95微克
  • 维生素B60.01毫克
  • 维生素C0.35毫克
  • 维生素E1.18毫克
  • 胡萝卜素11.7微克
  • 核黄素0.15毫克
  • 硫胺素0.2毫克
  • 烟酸4.52毫克
  • 钙20.44毫克
  • 磷209.5毫克
  • 钾259.53毫克
  • 钠816.61毫克
  • 碘5.2微克
  • 镁47.54毫克
  • 铁2.62毫克
  • 锌3.34毫克
  • 硒7.83微克
  • 铜0.28毫克
  • 锰1.56毫克
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