类别:孕晚期食谱,快餐/主食,气血双补食谱,补虚养身食谱, 工艺:煮, 口味:清香味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 粳米100克 牛肉(瘦)50克 调料:大葱5克 姜5克 盐2克 指数: 营养7 难易7 时间6 做法步骤:1.洗净牛肉,剁成肉末,待用; 2.将粳米淘洗干净; 3.葱姜洗净,葱切段,姜切块; 4.将锅置火上,倒入开水烧沸, 放入葱段、姜块牛肉末,同煮; 5.煮沸后捞出葱、姜,撇去浮沫,倒入粳米,煮成粥,用精盐调味即成。 营养成分: - 能量399.2千卡
- 蛋白质17.94克
- 脂肪1.8克
- 碳水化合物78.8克
- 叶酸0.75微克
- 膳食纤维0.86克
- 胆固醇29毫克
- 维生素A4.95微克
- 维生素B60.01毫克
- 维生素C0.35毫克
- 维生素E1.18毫克
- 胡萝卜素11.7微克
- 核黄素0.15毫克
- 硫胺素0.2毫克
- 烟酸4.52毫克
- 钙20.44毫克
- 磷209.5毫克
- 钾259.53毫克
- 钠816.61毫克
- 碘5.2微克
- 镁47.54毫克
- 铁2.62毫克
- 锌3.34毫克
- 硒7.83微克
- 铜0.28毫克
- 锰1.56毫克
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