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类别:乳母食谱,产后调理食谱,健脾开胃食谱,气血双补食谱,利尿食谱,高血压食谱, 工艺:煮, 口味:咸鲜味, 食用:中餐、晚餐 主料: 赤小豆100克 鲫鱼250克 调料:料酒30克 盐5克 大葱5克 姜2克 指数: 营养8 难易5 时间4 做法步骤：1.鲫鱼留鳞片去内脏，并撕下颌下硬皮后洗净，加入料酒渍片刻备用； 2.分别净姜切片、葱切成段待用； 3.赤小豆（红豆）洗净，放入煮锅中，加适量清水，用小火煮至六七成熟； 4.将鲫鱼放入，加姜片、葱段同煮成汤； 5.加少许盐调味即好。 营养成分： - 能量533.47千卡
- 蛋白质65.31克
- 脂肪4.63克
- 碳水化合物65.65克
- 叶酸146.54微克
- 膳食纤维7.87克
- 胆固醇52.5毫克
- 维生素A14.11微克
- 维生素B60.26毫克
- 维生素C0.23毫克
- 维生素E15.21毫克
- 胡萝卜素86.6微克
- 核黄素0.26毫克
- 硫胺素0.36毫克
- 烟酸7.99毫克
- 钙276.29毫克
- 磷699.25毫克
- 钾1597.1毫克
- 钠2071.49毫克
- 碘7.8微克
- 镁242.28毫克
- 铁10.76毫克
- 锌3.56毫克
- 硒61.27微克
- 铜0.68毫克
- 锰1.43毫克
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