类别:补血食谱,骨质增生食谱,气血双补食谱,壮腰健肾食谱,失眠食谱, 工艺:拌, 口味:原本味, 食用:可佐餐食用。 主料: 猪腰子500克 辅料: 当归10克 山药(干}10克 党参10克 调料:酱油10克 醋5克 姜5克 大蒜(白皮)5克 香油1克 指数: 营养4 难易5 时间5 养颜2 做法步骤:1.将猪腰切开,剔去筋膜、肾孟,洗净。 2.当归、党参、山药装入纱布袋内,扎紧口。 3.猪腰子与药袋一同放人铝锅内,加水适量,清炖至猪腰熟透。 4.捞出猪腰,冷却后,切成薄片,放在盘子里。 5.拌入酱油、醋、姜丝、蒜末、香油即可。 营养成分: - 能量467.58千卡
- 蛋白质80.9克
- 脂肪10.16克
- 碳水化合物13.23克
- 叶酸46.19微克
- 膳食纤维0.35克
- 胆固醇2150毫克
- 维生素A196.65微克
- 维生素C0.55毫克
- 维生素E0.8毫克
- 胡萝卜素10微克
- 核黄素5.95毫克
- 硫胺素0.98毫克
- 烟酸0.31毫克
- 钙76.95毫克
- 磷1084毫克
- 钾1193毫克
- 钠1271.95毫克
- 碘0.24微克
- 镁129.5毫克
- 铁1.83毫克
- 锌16.09毫克
- 硒786.95微克
- 铜0.24毫克
- 锰0.51毫克
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