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[乌发食谱] 首乌瘦肉汤

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类别:乌发食谱,滋阴食谱,补血食谱,

工艺:煮, 口味:清香味, 食用:早餐、中餐、晚餐

主料: 猪肉(瘦}120克

辅料: 何首乌30克 生地黄20克 桑椹子40克

调料:

指数: 营养7 难易4 时间1

做法步骤:

1.首乌、生地、桑葚子,分别洗净;
2.瘦肉洗净,原件下煲;
3.将全部材料共置瓦煲,加水8碗,煲2小时;
4.去渣,即可饮用。宜每个月饮数次。

营养成分:

  • 能量171.6千卡
  • 蛋白质24.36克
  • 脂肪7.44克
  • 碳水化合物1.8克
  • 叶酸9.72微克
  • 胆固醇97.2毫克
  • 维生素A52.8微克
  • 维生素E0.41毫克
  • 核黄素0.12毫克
  • 硫胺素0.65毫克
  • 烟酸6.36毫克
  • 钙7.2毫克
  • 磷226.8毫克
  • 钾366毫克
  • 钠69毫克
  • 碘2.04微克
  • 镁30毫克
  • 铁3.6毫克
  • 锌3.59毫克
  • 硒11.4微克
  • 铜0.13毫克
  • 锰0.04毫克
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