类别:通乳食谱,补血食谱,乳母食谱, 工艺:煮, 口味:原本味, 食用:每日1剂,连食3-5日。 主料: 猪蹄400克 粳米100克 辅料: 通草3克 漏芦10克 调料:大葱10克 盐1克 味精1克 指数: 营养7 难易5 时间2 养颜6 做法步骤:1.将猪蹄去毛,洗净,砍成块;通草、漏芦放入锅中,加适量清水熬煮,至汁浓,去渣取汁,备用。 2.锅置火上,放入猪蹄、药汁、粳米、葱白,加清水适量煮至肉烂熟,加入味精、精盐调味即可食用。 营养成分: - 能量1387.98千卡
- 蛋白质98.66克
- 脂肪75.83克
- 碳水化合物78.24克
- 叶酸1.15微克
- 膳食纤维0.84克
- 胆固醇768毫克
- 维生素A13.1微克
- 维生素B60.02毫克
- 维生素C0.3毫克
- 维生素E1.05毫克
- 胡萝卜素6.4微克
- 核黄素0.48毫克
- 硫胺素0.37毫克
- 烟酸7.35毫克
- 钙150.52毫克
- 磷255.54毫克
- 钾324.18毫克
- 钠882毫克
- 镁55.69毫克
- 铁5.58毫克
- 锌6.04毫克
- 硒25.94微克
- 铜0.56毫克
- 锰1.44毫克
|