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[通乳食谱] 猪蹄粥

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类别:通乳食谱,补血食谱,乳母食谱,

工艺:煮, 口味:原本味, 食用:每日1剂,连食3-5日。

主料: 猪蹄400克 粳米100克

辅料: 通草3克 漏芦10克

调料:大葱10克 1克 味精1克

指数: 营养7 难易5 时间2 养颜6

做法步骤:

1.将猪蹄去毛,洗净,砍成块;通草、漏芦放入锅中,加适量清水熬煮,至汁浓,去渣取汁,备用。
2.锅置火上,放入猪蹄、药汁、粳米、葱白,加清水适量煮至肉烂熟,加入味精、精盐调味即可食用。

营养成分:

  • 能量1387.98千卡
  • 蛋白质98.66克
  • 脂肪75.83克
  • 碳水化合物78.24克
  • 叶酸1.15微克
  • 膳食纤维0.84克
  • 胆固醇768毫克
  • 维生素A13.1微克
  • 维生素B60.02毫克
  • 维生素C0.3毫克
  • 维生素E1.05毫克
  • 胡萝卜素6.4微克
  • 核黄素0.48毫克
  • 硫胺素0.37毫克
  • 烟酸7.35毫克
  • 钙150.52毫克
  • 磷255.54毫克
  • 钾324.18毫克
  • 钠882毫克
  • 镁55.69毫克
  • 铁5.58毫克
  • 锌6.04毫克
  • 硒25.94微克
  • 铜0.56毫克
  • 锰1.44毫克
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