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类别:产后调理食谱,补血食谱,补虚养身食谱,壮腰健肾食谱,补阳食谱, 工艺:原炖, 口味:原本味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食 主料: 羊肉(瘦}500克 辅料: 当归30克 姜30克 调料: 指数: 营养7 难易5 时间3 做法步骤：1.当归、生姜用清水洗净后顺切大片；羊肉（去骨）剔去筋膜，入沸水锅内焯去血水后，捞出晾凉，切成约5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条备用。 2.取净锅（最好是沙锅），掺入清水适量，然后将切成条的羊肉下入锅内，再下当归和生姜，在武火上烧沸后，打去浮沫，改用文火炖约1.5小时，至羊肉熟烂即可。 营养成分： - 能量602.3千卡
- 蛋白质102.89克
- 脂肪19.68克
- 碳水化合物4.09克
- 叶酸1.05微克
- 膳食纤维0.81克
- 胆固醇300毫克
- 维生素A63.4微克
- 维生素C1.2毫克
- 维生素E1.55毫克
- 胡萝卜素51微克
- 核黄素0.81毫克
- 硫胺素0.76毫克
- 烟酸26.24毫克
- 钙53.1毫克
- 磷987.5毫克
- 钾2103.5毫克
- 钠351.47毫克
- 碘38.5微克
- 镁123.2毫克
- 铁19.92毫克
- 锌30.4毫克
- 硒36.07微克
- 铜0.64毫克
- 锰1.11毫克
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