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[补血食谱] 山药参枣炖肉片

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类别:补血食谱,贫血食谱,补虚养身食谱,老人食谱,

工艺:原炖, 口味:原本味, 食用:早餐、中餐、晚餐、顿服,隔日1次,连服1个月。

主料: 猪肉(瘦}100克

辅料: 山药50克 人参25克 枣(干)15克

调料:

指数: 营养7 难易5 时间8 养颜6

做法步骤:

1.将猪瘦肉洗净切小片;
2.山药去皮洗净,切片;
3.红枣、人参洗净;
4.将诸物共放入砂锅里,加适量清水煎煮至熟。

营养成分:

  • 能量210.6千卡
  • 蛋白质21.73克
  • 脂肪6.38克
  • 碳水化合物17.87克
  • 叶酸19.3微克
  • 膳食纤维1.33克
  • 胆固醇81毫克
  • 维生素A45.8微克
  • 维生素C4.6毫克
  • 维生素E0.46毫克
  • 胡萝卜素11.5微克
  • 核黄素0.13毫克
  • 硫胺素0.57毫克
  • 烟酸5.58毫克
  • 钙23.6毫克
  • 磷213.65毫克
  • 钾490.1毫克
  • 钠67.73毫克
  • 碘1.7微克
  • 镁40.4毫克
  • 铁3.5毫克
  • 锌3.22毫克
  • 硒9.93微克
  • 铜0.27毫克
  • 锰0.15毫克
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