类别:补血食谱,补虚养身食谱,月经不调食谱,痛经食谱,活血化瘀食谱, 工艺:煮, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 牛肉(肥瘦}640克 辅料: 当归40克 枣(干)60克 调料:盐3克 指数: 营养7 难易6 时间1 做法步骤:1.牛肉洗净,切块; 2.当归,红枣(去核)洗净; 3.全部材料放入锅内,用适量水,猛火煲至滚; 4.用慢火煲2-3个小时,用盐调味可用。 营养成分: - 能量958.4千卡
- 蛋白质129.28克
- 脂肪27.18克
- 碳水化合物53.48克
- 叶酸29.22微克
- 膳食纤维3.72克
- 胆固醇537.6毫克
- 维生素A46微克
- 维生素C8.4毫克
- 维生素E4.16毫克
- 胡萝卜素6微克
- 核黄素0.99毫克
- 硫胺素0.28毫克
- 烟酸36.38毫克
- 钙186.26毫克
- 磷1105.8毫克
- 钾1697.22毫克
- 钠1721.93毫克
- 镁149.66毫克
- 铁22.53毫克
- 锌30.67毫克
- 硒41.92微克
- 铜1.32毫克
- 锰0.5毫克
|