|
类别:补血食谱,活血化瘀食谱,补阳食谱,围孕期食谱,孕中期食谱, 工艺:隔水炖, 口味:原本味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 羊肉(瘦}1000克 黑豆100克 辅料: 当归10克 桂圆10克 调料: 指数: 营养7 难易6 时间3 做法步骤：1.将黑豆洗净用2杯清水煮软。 2.同时另一个锅煮已切薄片的羊肉，同样用清水3杯，煮时要除去泡沫及肥油。 3.将黑豆及羊肉倒入炖盅内，加入当归，同时加入切碎的桂圆肉，隔水炖上3小时，便成既补血，又美味有益的补品。 营养成分： - 能量1568.1千卡
- 蛋白质241.12克
- 脂肪54.91克
- 碳水化合物37.26克
- 叶酸2微克
- 膳食纤维10.24克
- 胆固醇600毫克
- 维生素A115.3微克
- 维生素B60.02毫克
- 维生素C4.3毫克
- 维生素E20.46毫克
- 胡萝卜素32微克
- 核黄素1.94毫克
- 硫胺素1.7毫克
- 生物素2微克
- 烟酸54.13毫克
- 钙314.6毫克
- 磷2463毫克
- 钾5431.8毫克
- 钠697.39毫克
- 碘77微克
- 镁464毫克
- 铁46.02毫克
- 锌64.82毫克
- 硒78.67微克
- 铜2.77毫克
- 锰3.14毫克
| 
