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[乌发食谱] 圆肉核桃瘦肉汤

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类别:乌发食谱,补血食谱,神经衰弱食谱,益智补脑食谱,

工艺:煮, 口味:清香味, 食用:早餐、中餐、晚餐

主料: 猪肉(瘦}120克

辅料: 桂圆肉12克 核桃12克 淡菜(干)12克

调料:3克

指数: 营养7 难易9 时间3

做法步骤:

1.核桃肉去壳洗净;
2.桂圆肉洗净;
3.淡菜去杂物,浸洗净;
4.瘦肉原件洗净;
5.将全料共置瓦煲内,加水8碗煲成浓汤即成。

营养成分:

  • 能量328.23千卡
  • 蛋白质32.48克
  • 脂肪15.75克
  • 碳水化合物15.63克
  • 叶酸22.14微克
  • 膳食纤维1.46克
  • 胆固醇156.36毫克
  • 维生素A58.56微克
  • 维生素C3.48毫克
  • 维生素E6.48毫克
  • 胡萝卜素8.7微克
  • 核黄素0.3毫克
  • 硫胺素0.68毫克
  • 烟酸8.08毫克
  • 钙38.25毫克
  • 磷331.71毫克
  • 钾468.21毫克
  • 钠164.57毫克
  • 碘3.29微克
  • 镁73.92毫克
  • 铁5.93毫克
  • 锌4.74毫克
  • 硒26.82微克
  • 铜0.44毫克
  • 锰0.75毫克
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