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[术后食谱] 羊奶冰糖蛋花汤

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类别:术后食谱,胃调养食谱,补血食谱,补虚养身食谱,老人食谱,

工艺:煮, 口味:甜味, 食用:早餐、中餐、晚餐

主料: 羊奶250克 鸡蛋100克

调料:冰糖30克 酱油20克 香油3克

指数: 营养7 难易7 时间7

做法步骤:

1.清水500克煮溶冰糖;
2.倒入羊奶煮沸,再打入鸡蛋,搅拌均匀;
3.煮沸后鸡蛋成絮状;
4.加入酱油、香油即成。

营养成分:

  • 能量420.14千卡
  • 蛋白质18.17克
  • 脂肪20.56克
  • 碳水化合物48.12克
  • 叶酸113.36微克
  • 膳食纤维0.04克
  • 胆固醇662.5毫克
  • 维生素A444微克
  • 维生素E4.41毫克
  • 核黄素0.6毫克
  • 硫胺素0.23毫克
  • 烟酸5.79毫克
  • 钙281.1毫克
  • 磷415.8毫克
  • 钾559.2毫克
  • 钠1335.22毫克
  • 碘27.68微克
  • 镁41.8毫克
  • 铁5.4毫克
  • 锌2.13毫克
  • 硒18.99微克
  • 铜0.27毫克
  • 锰0.26毫克
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