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[补气食谱] 人参小米粥

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类别:补气食谱,

工艺:煮, 口味:原本味, 食用:早晚分2次服食。

主料: 小米50克

辅料: 鸡蛋清40克 人参10克 薤白12克

调料:

指数: 难易7 时间4

做法步骤:

1.将人参用慢火加水煎取汁。
2.药汁加小米煮粥,将熟,下鸡蛋清及薤白,煮熟。

营养成分:

  • 能量216.14千卡
  • 蛋白质9.5克
  • 脂肪1.59克
  • 碳水化合物43.34克
  • 叶酸24.35微克
  • 膳食纤维2.41克
  • 维生素A1.8微克
  • 维生素C4.32毫克
  • 维生素E0.81毫克
  • 胡萝卜素10.8微克
  • 核黄素0.17毫克
  • 硫胺素0.19毫克
  • 烟酸0.72毫克
  • 钙19.6毫克
  • 磷92.56毫克
  • 钾220.3毫克
  • 钠32.06毫克
  • 碘1.85微克
  • 镁31毫克
  • 铁1.99毫克
  • 锌1.41毫克
  • 硒4.15微克
  • 铜0.22毫克
  • 锰0.2毫克
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