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类别:补气食谱, 工艺:隔水炖, 口味:原本味, 食用:食肉饮汤。每日2-3次。 主料: 乌骨鸡1500克 辅料: 人参10克 调料:盐3克 指数: 难易7 时间5 做法步骤：人参浸软，切片，装入鸡腹，放入沙锅内，加盐，隔水炖煮至鸡烂熟。 营养成分： - 能量1665千卡
- 蛋白质334.5克
- 脂肪34.5克
- 碳水化合物4.5克
- 胆固醇1590毫克
- 维生素E26.55毫克
- 核黄素3毫克
- 硫胺素0.3毫克
- 烟酸106.5毫克
- 钙255.66毫克
- 磷3150毫克
- 钾4845.42毫克
- 钠2139.33毫克
- 镁765.06毫克
- 铁34.53毫克
- 锌24.01毫克
- 硒115.98微克
- 铜3.9毫克
- 锰0.76毫克
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