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[冠心病食谱] 参枣炖蘑菇

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类别:冠心病食谱,补虚养身食谱,补气食谱,

工艺:原炖, 口味:原本味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食

主料: 蘑菇(干)50克

辅料: 丹参30克 人参3克 枣(干)12克

调料:

指数: 营养8 难易4 时间7 养颜2

做法步骤:

1.将蘑菇用温水浸泡后洗净,人参磨成末。
2.将蘑菇置入沙锅内,加入人参末、丹参、大枣水煮40分钟即成。
用法:吃蘑菇,喝汤,可加少许白糖或冰糖调味;每日1次,7天为一疗程。

营养成分:

  • 能量157.68千卡
  • 蛋白质10.88克
  • 脂肪2.36克
  • 碳水化合物34.49克
  • 叶酸60.84微克
  • 膳食纤维11.24克
  • 维生素A136.74微克
  • 维生素C4.18毫克
  • 维生素E3.09毫克
  • 胡萝卜素821.2微克
  • 核黄素0.57毫克
  • 硫胺素0.05毫克
  • 烟酸15.46毫克
  • 钙71.18毫克
  • 磷184.62毫克
  • 钾675.38毫克
  • 钠12.39毫克
  • 镁51.32毫克
  • 铁25.93毫克
  • 锌3.22毫克
  • 硒19.71微克
  • 铜0.56毫克
  • 锰0.81毫克
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