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[甲状腺疾病食谱] 柚子炖鸡

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类别:甲状腺疾病食谱,滋阴食谱,补气食谱,贫血食谱,

工艺:原炖, 口味:清香味, 食用:每日1次,每次100-200克。

主料: 童子鸡750克 柚子500克

调料:10克 大葱10克 4克 甜面酱2克

指数: 营养7 难易5 时间3 养颜4

做法步骤:

1.将柚子去皮留肉;鸡杀后除毛、去内脏。
2.把柚子肉纳入鸡腹中,放在盆中,加入葱(切段)、姜(切片)、料酒、食盐和适量的水;再将盆置入锅中,锅中加水,炖熟即成。

营养成分:

  • 能量1466.62千卡
  • 蛋白质149.15克
  • 脂肪71.6克
  • 碳水化合物59.43克
  • 叶酸1.5微克
  • 膳食纤维2.54克
  • 胆固醇795毫克
  • 维生素A374微克
  • 维生素B60.02毫克
  • 维生素C115.7毫克
  • 维生素E5.07毫克
  • 胡萝卜素74微克
  • 核黄素0.83毫克
  • 硫胺素0.38毫克
  • 烟酸43.67毫克
  • 钙97.96毫克
  • 磷1296.52毫克
  • 钾2522.34毫克
  • 钠2106.51毫克
  • 碘0.19微克
  • 镁169.1毫克
  • 铁12.31毫克
  • 锌10.28毫克
  • 硒91.86微克
  • 铜1.45毫克
  • 锰1.01毫克
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