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类别:脚气食谱,止血调理食谱,补气食谱,营养不良食谱, 工艺:煮, 口味:咸鲜味, 食用:中餐、晚餐 主料: 凉粉250克 鳕鱼250克 调料:大葱5克 虾油20克 猪油（炼制）10克 指数: 营养7 难易6 时间7 做法步骤：1.凉粉切“一字条”，焯水后垫盘底； 2.银鳕鱼治净后切丁，入鲜汤中略煮，连汤带鱼盛于凉粉上； 3.锅内下猪油烧八成热浇鱼丁上，然后再淋虾油，撒上葱丝即可。 营养成分： - 能量401.55千卡
- 蛋白质51.58克
- 脂肪11.98克
- 碳水化合物23.81克
- 叶酸0.58微克
- 膳食纤维1.62克
- 胆固醇294.3毫克
- 维生素A38.25微克
- 维生素B60.01毫克
- 维生素C0.15毫克
- 维生素E0.52毫克
- 胡萝卜素3.2微克
- 核黄素0.35毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 烟酸7.28毫克
- 钙130.65毫克
- 磷583.75毫克
- 钾820.5毫克
- 钠333.2毫克
- 镁218.3毫克
- 铁4.53毫克
- 锌2.76毫克
- 硒63.84微克
- 铜0.18毫克
- 锰0.07毫克
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