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[哮喘食谱] 蒸南瓜

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类别:哮喘食谱,补气食谱,清热解毒食谱,支气管炎食谱,

工艺:蒸, 口味:甜味, 食用:早、晚空腹各吃1次,每2日一剂,连用3剂。

主料: 南瓜300克

辅料: 甜杏仁5克

调料:冰糖30克

指数: 营养7 难易7 时间5

做法步骤:

1.将南瓜洗净,在瓜顶部开一口,挖去部分南瓜瓤;
2.放入捣碎的甜杏仁和冰糖,盖好;
3.并用竹签或牙签固定,上锅蒸至南瓜熟即可。

营养成分:

  • 能量213.2千卡
  • 蛋白质3.22克
  • 脂肪2.57克
  • 碳水化合物46.88克
  • 叶酸32.7微克
  • 膳食纤维2.8克
  • 维生素A444微克
  • 维生素C25.3毫克
  • 维生素E2.01毫克
  • 胡萝卜素2670微克
  • 核黄素0.16毫克
  • 硫胺素0.1毫克
  • 烟酸1.2毫克
  • 钙59.75毫克
  • 磷73.35毫克
  • 钾440.6毫克
  • 钠3.62毫克
  • 碘0.42微克
  • 镁33.5毫克
  • 铁1.73毫克
  • 锌0.7毫克
  • 硒2.16微克
  • 铜0.14毫克
  • 锰0.28毫克
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