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类别:脚气食谱,补气食谱,止血调理食谱,营养不良食谱, 工艺:汆, 口味:咸鲜味, 食用:中餐、晚餐 主料: 鳕鱼300克 辅料: 芥蓝200克 调料:大葱5克 姜3克 味精2克 猪油（炼制）20克 酱油5克 指数: 营养7 难易7 时间7 做法步骤：1.鳕鱼去皮切丁； 2.酱油、味精对成滋汁，备用； 3.芥蓝入沸水锅氽断生，捞出在盘中铺放好； 4.鳕鱼丁也氽熟，捞出放于芥蓝上，然后淋上滋汁，放入姜丝、葱、猪油烧热，浇在芥蓝上即成。 营养成分： - 能量488.69千卡
- 蛋白质68克
- 脂肪22.26克
- 碳水化合物8.37克
- 叶酸0.68微克
- 膳食纤维3.41克
- 胆固醇360.6毫克
- 维生素A1198.79微克
- 维生素B60.01毫克
- 维生素C152.27毫克
- 维生素E2.96毫克
- 胡萝卜素6908.3微克
- 核黄素0.58毫克
- 硫胺素0.17毫克
- 烟酸10.24毫克
- 钙391.26毫克
- 磷808.28毫克
- 钾1202.28毫克
- 钠943.84毫克
- 碘0.12微克
- 镁298.06毫克
- 铁6.03毫克
- 锌5.27毫克
- 硒76.28微克
- 铜0.26毫克
- 锰1.27毫克
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