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[肾调养食谱] 枸杞子芡实炖麻雀

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类别:肾调养食谱,

工艺:隔水炖, 口味:原本味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食

主料: 麻雀300克

辅料: 枸杞子15克 芡实米20克

调料:3克

指数: 营养7 难易3 时间2

做法步骤:

1.将枸杞子洗净,芡实洗净浸半小时,麻雀去毛,肠脏,爪,洗净.
2.把枸杞子,芡实放麻雀腹内,置炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖一小时,调味即可,随量饮汤食肉.

营养成分:

  • 能量108.9千卡
  • 蛋白质3.74克
  • 脂肪0.28克
  • 碳水化合物25.54克
  • 膳食纤维2.72克
  • 维生素A243.75微克
  • 维生素C7.2毫克
  • 维生素E0.28毫克
  • 胡萝卜素1462.5微克
  • 核黄素0.09毫克
  • 硫胺素0.11毫克
  • 烟酸0.68毫克
  • 钙17.06毫克
  • 磷42.55毫克
  • 钾77.52毫克
  • 钠1222.82毫克
  • 镁17.66毫克
  • 铁0.94毫克
  • 锌0.48毫克
  • 硒3.22微克
  • 铜0.28毫克
  • 锰0.44毫克
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