类别:肾调养食谱,补虚养身食谱,气血双补食谱, 工艺:炖, 口味:咸鲜味, 食用:中餐、晚餐 主料: 乌龟500克 辅料: 鹿茸6克 高丽参10克 枸杞子10克 调料:盐3克 味精1克 指数: 营养8 难易3 时间1 做法步骤:1.高丽参、鹿茸、枸杞子洗净; 2.乌龟用开水烫,去龟壳、肠脏,洗净,斩件; 3.把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖三小时,调味即可。 营养成分: - 能量28.48千卡
- 蛋白质1.79克
- 脂肪0.15克
- 碳水化合物6.68克
- 膳食纤维1.69克
- 维生素A162.5微克
- 维生素C4.8毫克
- 维生素E0.19毫克
- 胡萝卜素975微克
- 核黄素0.05毫克
- 硫胺素0.04毫克
- 烟酸0.4毫克
- 钙7.66毫克
- 磷20.94毫克
- 钾43.86毫克
- 钠1286.14毫克
- 镁9.73毫克
- 铁0.58毫克
- 锌0.16毫克
- 硒1.36微克
- 铜0.1毫克
- 锰0.1毫克
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