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类别:肾调养食谱, 工艺:炖, 口味:咸鲜味, 食用:中餐、晚餐 主料: 猪脬200克 辅料: 猪肉(瘦}60克 枸杞子15克 菟丝子15克 韭菜15克 调料:盐4克 指数: 营养7 难易5 时间2 做法步骤：1.将枸杞子、菟丝子、韭菜子洗净； 2.猪瘦肉洗净，切片； 3.猪脬用粗盐擦洗净，用沸水烫过； 4.把三子，放入猪脬内缝合，与猪瘦肉一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2小时，调味即可。 营养成分： - 能量127.2千卡
- 蛋白质14.62克
- 脂肪4克
- 碳水化合物11.19克
- 叶酸14.04微克
- 膳食纤维3.03克
- 胆固醇48.6毫克
- 维生素A310.05微克
- 维生素B60.03毫克
- 维生素C7.5毫克
- 维生素E0.57毫克
- 胡萝卜素1701.9微克
- 核黄素0.14毫克
- 硫胺素0.38毫克
- 烟酸3.91毫克
- 钙20.08毫克
- 磷151.5毫克
- 钾284.81毫克
- 钠1645.62毫克
- 碘1.02微克
- 镁33.08毫克
- 铁2.76毫克
- 锌2.06毫克
- 硒7.93微克
- 铜0.23毫克
- 锰0.19毫克
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