类别:肾调养食谱,补阳食谱,老人食谱, 工艺:原炖, 口味:原本味, 食用:喝汤吃猪小肚、糯米、黑豆,每日1剂,分2次空腹食,早、晚各1次, 主料: 糯米250克 辅料: 桑螵蛸30克 益智仁5克 黑豆30克 猪脬200克 调料:盐5克 味精2克 指数: 营养7 难易5 时间3 做法步骤:1.将猪小肚洗净; 2.糯米洗净装入猪小肚内,用绳扎紧,用针扎些孔备用; 3.黑豆、益智仁、桑螵蛸洗净备用; 4.锅里放适量清水,投入猪小肚、黑豆、桑螵蛸、益智仁,用文火炖至猪小肚熟; 5.放入适量食盐,少许味精稍煮片刻,调味去药。 营养成分: - 能量989.66千卡
- 蛋白质29.85克
- 脂肪7.27克
- 碳水化合物206.36克
- 叶酸46.75微克
- 膳食纤维5.06克
- 维生素A1.5微克
- 维生素E8.43毫克
- 胡萝卜素9微克
- 核黄素0.2毫克
- 硫胺素0.34毫克
- 烟酸6.36毫克
- 钙135.3毫克
- 磷432.58毫克
- 钾756.38毫克
- 钠2133.4毫克
- 镁195.64毫克
- 铁5.67毫克
- 锌5.12毫克
- 硒8.88微克
- 铜1.1毫克
- 锰4.73毫克
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