类别:更年期食谱,补阳食谱,肢寒畏冷食谱,肾调养食谱, 工艺:烧, 口味:原本味, 食用:佐餐当菜,随量食用。 主料: 羊肉(瘦}250克 辅料: 淫羊藿15克 仙茅15克 调料:姜5克 大葱8克 料酒8克 盐2克 味精1克 五香粉1克 指数: 营养7 难易7 时间3 做法步骤:1.先将羊肉洗净,切片;生姜洗净切片;葱切段。 2.将仙茅、仙灵脾切片,装入纱布袋中,扎紧袋口,与羊肉片同入沙锅中,加水适量,以大火烧沸后,加入生姜片、葱段、料酒、精盐等调料,改以小火烧炖至羊肉熟烂,取出药袋,加少量味精、五香粉即成。 营养成分: - 能量305.05千卡
- 蛋白质51.85克
- 脂肪9.89克
- 碳水化合物2.48克
- 叶酸1.1微克
- 膳食纤维0.38克
- 胆固醇150毫克
- 维生素A29.78微克
- 维生素B60.01毫克
- 维生素C0.44毫克
- 维生素E0.87毫克
- 胡萝卜素13.62微克
- 核黄素0.4毫克
- 硫胺素0.38毫克
- 烟酸13.1毫克
- 钙32.14毫克
- 磷493.95毫克
- 钾1042.75毫克
- 钠1043.05毫克
- 碘19.25微克
- 镁59.47毫克
- 铁10.24毫克
- 锌15.23毫克
- 硒18.08微克
- 铜0.33毫克
- 锰0.27毫克
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