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[更年期食谱] 二仙烧羊肉

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类别:更年期食谱,补阳食谱,肢寒畏冷食谱,肾调养食谱,

工艺:烧, 口味:原本味, 食用:佐餐当菜,随量食用。

主料: 羊肉(瘦}250克

辅料: 淫羊藿15克 仙茅15克

调料:5克 大葱8克 料酒8克 2克 味精1克 五香粉1克

指数: 营养7 难易7 时间3

做法步骤:

1.先将羊肉洗净,切片;生姜洗净切片;葱切段。
2.将仙茅、仙灵脾切片,装入纱布袋中,扎紧袋口,与羊肉片同入沙锅中,加水适量,以大火烧沸后,加入生姜片、葱段、料酒、精盐等调料,改以小火烧炖至羊肉熟烂,取出药袋,加少量味精、五香粉即成。

营养成分:

  • 能量305.05千卡
  • 蛋白质51.85克
  • 脂肪9.89克
  • 碳水化合物2.48克
  • 叶酸1.1微克
  • 膳食纤维0.38克
  • 胆固醇150毫克
  • 维生素A29.78微克
  • 维生素B60.01毫克
  • 维生素C0.44毫克
  • 维生素E0.87毫克
  • 胡萝卜素13.62微克
  • 核黄素0.4毫克
  • 硫胺素0.38毫克
  • 烟酸13.1毫克
  • 钙32.14毫克
  • 磷493.95毫克
  • 钾1042.75毫克
  • 钠1043.05毫克
  • 碘19.25微克
  • 镁59.47毫克
  • 铁10.24毫克
  • 锌15.23毫克
  • 硒18.08微克
  • 铜0.33毫克
  • 锰0.27毫克
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