|
类别:阳痿早泄食谱,夜尿多食谱,气血双补食谱,肾调养食谱,补虚养身食谱, 工艺:炖, 口味:原本味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食 主料: 野鸡500克 何首乌10克 青椒80克 冬笋20克 辅料: 鸡蛋75克 黄豆粉25克 调料:鸡精3克 江米酒3克 酱油2克 盐3克 指数: 营养8 难易5 时间6 养颜5 做法步骤：1.炙何首乌用清水洗净，放入铝锅内煮3次，合共收药液20毫升，山鸡去毛，去内脏，洗净去骨后切丁，鸡蛋除去蛋黄，加入豆粉，搅拌均匀，做成蛋清豆粉。 2.取一半盐将鸡丁浆好，另一半同米酒，鸡精，酱油和首乌汁调成液汁；热锅中菜油烧至五成热，下鸡丁过油滑熟，捞入勺内；用锅里留下的油，加入鸡丁，青椒，冬笋，倒入液汁勾芡，起锅装盘即可。 营养成分： - 能量855.44千卡
- 蛋白质122.25克
- 脂肪21.44克
- 碳水化合物51.3克
- 叶酸284.58微克
- 膳食纤维3.06克
- 胆固醇438.9毫克
- 维生素A614.45微克
- 维生素B61.75毫克
- 维生素B1222.05微克
- 维生素C57.8毫克
- 维生素E11.62毫克
- 胡萝卜素383微克
- 核黄素1毫克
- 硫胺素0.35毫克
- 烟酸39.37毫克
- 钙572.05毫克
- 磷1094.78毫克
- 钾1486.4毫克
- 钠2151.6毫克
- 碘68.62微克
- 镁92.77毫克
- 铁8.92毫克
- 锌7.97毫克
- 硒67.25微克
- 铜0.89毫克
- 锰0.82毫克
| 
