类别:肾炎食谱,补阳食谱,壮腰健肾食谱,肾调养食谱, 工艺:爆, 口味:原本味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食 主料: 羊腰子500克 辅料: 杜仲15克 五味子6克 调料:植物油20克 酱油10克 大葱10克 姜10克 指数: 营养7 难易6 时间4 做法步骤:1.将杜仲、五味子加水适量,煎煮40分钟,去渣,加热浓缩成稠液备用。 2.羊腰洗净,去筋膜臊腺,切成小块腰花。 3.腰花先以芡汁裹匀,再以热素油爆炒,至嫩熟,调以酱油、葱、姜末等调即可。 营养成分: - 能量492.7千卡
- 蛋白质83.85克
- 脂肪14.1克
- 碳水化合物7.62克
- 叶酸1.5微克
- 膳食纤维0.53克
- 胆固醇1445毫克
- 维生素A633.9微克
- 维生素B60.02毫克
- 维生素C0.7毫克
- 维生素E0.65毫克
- 胡萝卜素23.4微克
- 核黄素10.07毫克
- 硫胺素1.76毫克
- 烟酸42.3毫克
- 钙55.6毫克
- 磷1190.4毫克
- 钾649.2毫克
- 钠1544.58毫克
- 碘0.24微克
- 镁111.6毫克
- 铁30.06毫克
- 锌13.88毫克
- 硒294.72微克
- 铜1.62毫克
- 锰0.96毫克
|