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类别:关节炎食谱,肾调养食谱,清热解毒食谱,补血食谱,滋阴食谱,利尿食谱, 工艺:原炖, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐、每2日1剂，连食5剂。 主料: 冬瓜500克 猪小排（猪肋排）250克 调料:大葱15克 姜10克 盐6克 味精2克 料酒15克 指数: 营养7 难易7 时间3 做法步骤：1.将冬瓜去皮洗净，切块备用； 2.排骨洗净，剁小块备用； 3.将排骨放锅里加适量清水，煮沸后撇去浮沫； 4.下姜片、料酒、酱油和冬瓜块同煮约1个小时； 5.待肉烂脱骨，冬瓜块熟烂，再调味即可。 营养成分： - 能量747.91千卡
- 蛋白质44.42克
- 脂肪58.86克
- 碳水化合物16.18克
- 叶酸49.08微克
- 膳食纤维6.13克
- 胆固醇365毫克
- 维生素A16.95微克
- 维生素B60.12毫克
- 维生素C80.85毫克
- 维生素E0.48毫克
- 胡萝卜素26.6微克
- 核黄素0.41毫克
- 硫胺素0.76毫克
- 烟酸12.51毫克
- 钙110.47毫克
- 磷398.83毫克
- 钾906.92毫克
- 钠2695.18毫克
- 镁92.06毫克
- 铁4.31毫克
- 锌9毫克
- 硒27.89微克
- 铜0.5毫克
- 锰0.55毫克
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