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类别:鼻炎食谱,冬季养生食谱,肺调养食谱, 工艺:煮, 口味:原本味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 猪肺250克 白萝卜20克 辅料: 苦杏仁9克 花椒3克 香叶3克 八角3克 肉豆蔻3克 调料:大葱5克 姜5克 盐2克 白胡椒1克 鸡精2克 香菜5克 指数: 营养6 难易4 时间4 做法步骤：1.猪肺、萝卜切成块，香菜切成小段；把花椒、香叶、大料、豆蔻装进缝好的纱布袋里系好。 2.将猪肺块放入温水里并加入料酒，用大火煮开，待水开后把猪肺捞出放入清水里洗净。把猪肺、萝卜、葱段、姜块还有大料包一起放入盛有温水的沙锅里，再加入盐，用大火煮。 3.锅开后放入杏仁，盖上锅盖改用小火炖，20分钟后加入适量白胡椒和鸡精，撒上香菜段即可。 营养成分： - 能量253.96千卡
- 蛋白质31.78克
- 脂肪11.4克
- 碳水化合物9.34克
- 叶酸13.81微克
- 膳食纤维3.14克
- 胆固醇725.1毫克
- 维生素A38.2微克
- 维生素B60.01毫克
- 维生素C6.95毫克
- 维生素E1.63毫克
- 胡萝卜素79.7微克
- 核黄素0.5毫克
- 硫胺素0.12毫克
- 烟酸4.84毫克
- 钙54.03毫克
- 磷430.46毫克
- 钾611.04毫克
- 钠1385.66毫克
- 碘15.49微克
- 镁39.58毫克
- 铁14.21毫克
- 锌3.29毫克
- 硒27.41微克
- 铜0.32毫克
- 锰0.68毫克
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