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类别:理气调理食谱,肺调养食谱,便秘食谱,美容养颜食谱, 工艺:糖溜, 口味:甜味, 食用:中餐、晚餐 主料: 猪肋条肉（五花肉）500克 辅料: 玫瑰花10克 核桃20克 鸡蛋150克 调料:淀粉(豌豆}20克 植物油50克 白砂糖10克 指数: 营养6 难易5 时间4 养颜4 做法步骤：1.将核桃仁在温油里炸酥捞出。 2.鸡蛋的蛋清和蛋黄分开备用。 3.将猪肉切成薄片，抹上蛋清，再抹一层干淀粉。 4.把炸好的核桃仁放在肉片上，卷成卷放在盘里。 5.将蛋清里放上少量的干点粉拌成糊状， 6.将锅里放入油，油温后，把卷好的肉卷蘸上蛋清糊之后放入油锅里用小火炸，边炸边用油浇在肉卷上。 7.待肉卷炸成金黄色时捞出来放在盘中。 8.倒出余油，并在锅里留底油，然后放入适量的糖炒。 9.待糖炒出黄色以后，把炸好的肉卷放进锅里颠炒。 10.炒好后摆放在盘里，再将泡过的玫瑰花瓣切成细丝撒在肉卷上即可。 营养成分： - 能量3244.6千卡
- 蛋白质69.55克
- 脂肪319.96克
- 碳水化合物35.01克
- 叶酸190.47微克
- 膳食纤维1.96克
- 胆固醇1422.5毫克
- 维生素A402微克
- 维生素C0.2毫克
- 维生素E11.65毫克
- 胡萝卜素6微克
- 核黄素0.63毫克
- 硫胺素0.65毫克
- 烟酸12.5毫克
- 钙128毫克
- 磷736.6毫克
- 钾1397.1毫克
- 钠599.25毫克
- 碘42.88微克
- 镁127.3毫克
- 铁8.94毫克
- 锌10.18毫克
- 硒40.93微克
- 铜0.72毫克
- 锰0.92毫克
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