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类别:肺调养食谱,肾调养食谱,理气调理食谱,产后调理食谱, 工艺:炖, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 蛤蚧200克 猪肉(瘦}150克 辅料: 高丽参20克 枣（干）30克 陈皮10克 黄芪40克 调料: 指数: 营养7 难易5 时间1 做法步骤：1.生蛤故大只的1对，刮洗干净，去头，去内脏，去爪尖，留皮，斩件； 2.陈皮、红枣(去核)分别浸透，洗净； 3.高丽参、北芪分别用水洗净，并分别切片，高丽参去盖头； 4.瘦猪肉用水洗净； 5.瘦猪肉加入调料，使腌入味； 6.用适量水，猛火煲至滚，然后放入以上材料，候水再滚起； 7.用中火煲3小时； 8.加细盐调味，即可饮用。 营养成分： - 能量321.5千卡
- 蛋白质32.21克
- 脂肪9.59克
- 碳水化合物30.49克
- 叶酸26.76微克
- 膳食纤维3.93克
- 胆固醇121.5毫克
- 维生素A73.4微克
- 维生素C4.9毫克
- 维生素E1.18毫克
- 胡萝卜素43.8微克
- 核黄素0.24毫克
- 硫胺素0.82毫克
- 烟酸8.43毫克
- 钙36.4毫克
- 磷307.3毫克
- 钾633.3毫克
- 钠90.21毫克
- 碘2.55微克
- 镁59.6毫克
- 铁6.12毫克
- 锌4.78毫克
- 硒15微克
- 铜0.33毫克
- 锰0.24毫克
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