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[肺调养食谱] 甜杏仁猪肺汤

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类别:肺调养食谱,便秘食谱,糖尿病食谱,

工艺:煮, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐

主料: 猪肺90克

辅料: 甜杏仁15克 玉竹30克 枣(干)15克

调料:

指数: 营养8 难易5 时间2

做法步骤:

1.将猪肺切块,用手搓洗,以去猪肺气管中的泡沫;
2.甜杏仁、玉竹、红枣洗净;
3.把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味即可。

营养成分:

  • 能量199.5千卡
  • 蛋白质14.84克
  • 脂肪10.4克
  • 碳水化合物13.84克
  • 叶酸7.3微克
  • 膳食纤维2.13克
  • 胆固醇261毫克
  • 维生素A9.3微克
  • 维生素C6毫克
  • 维生素E3.18毫克
  • 胡萝卜素1.5微克
  • 核黄素0.27毫克
  • 硫胺素0.05毫克
  • 烟酸1.76毫克
  • 钙29.55毫克
  • 磷160.2毫克
  • 钾283.5毫克
  • 钠75.44毫克
  • 碘1.26微克
  • 镁41.1毫克
  • 铁5.44毫克
  • 锌1.83毫克
  • 硒12.19微克
  • 铜0.23毫克
  • 锰0.21毫克
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