类别:脾调养食谱,利尿食谱,肾调养食谱, 工艺:煮, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 芡实米120克 猪脬550克 辅料: 陈皮5克 白果(干)40克 调料:盐5克 指数: 营养7 难易2 时间1 做法步骤:1.猪小肚(即猪膀胱)翻转用食盐搓擦,用清水洗净,去异味。 2.白果去壳,浸去外层薄膜,用水洗净。 3.芡实,陈皮用水浸透,洗净。 4.将全部材料放入煲滚的水中。 5.需要用中火煲3小时。 6.以细盐调味,即可饮用。 营养成分: - 能量577.1千卡
- 蛋白质15.64克
- 脂肪0.95克
- 碳水化合物128.51克
- 膳食纤维2.12克
- 维生素A3.4微克
- 维生素C0.35毫克
- 维生素E10.22毫克
- 胡萝卜素20.4微克
- 核黄素0.17毫克
- 硫胺素0.36毫克
- 烟酸0.58毫克
- 钙71.2毫克
- 磷80.65毫克
- 钾88.8毫克
- 钠2007.68毫克
- 镁24.95毫克
- 铁1.2毫克
- 锌1.83毫克
- 硒13.31微克
- 铜0.98毫克
- 锰2.68毫克
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